Жаровни

Грубо говоря, жаровня – это печь, сделанная из металла, которая наполнена горячими углями. Жаровни меньше и удобнее, чем печи, которые используются для аналогичных целей.

Жаровня может иметь вид и обычной сковородки, но использующей иной принцип приготовления пищи, чем традиционные, или мини-печи, сделанной из качественной нержавеющей стали.

Так же, как в случае с мангалами и печами для барбекю или гриля, они могут работать на дровах, на газовых или электрических источниках энергии. Современные легкие переносные жаровни легко использовать, как в домашних условиях, так и в саду, с ними также выезжают на природу.

Готовят в жаровнях чаще всего мясо или рыбу. Вкусными получаются приготовленные в жаровне овощи. Последние практически не теряют своих питательных веществ в процессе приготовления, что делает наличие жаровни незаменимым условием для обеспечения здорового питания семьи. Такие блюда не только полезны, но и низкокалорийны, а, значит, их можно готовить и есть, не боясь поправиться.

Продукты в жаровне избавлены от риска пригорания. А потому процесс ее очистки может происходить очень быстро, буквально в несколько движений обычной мягкой моющей губкой.